Ang kalainan tali sa induction cooker ug infrared cooker

Ang prinsipyo sa pagtrabaho sa infrared cooker: human sa pagpainit sa heating furnace core (nickel-Chromium metal heating body), kini nahimong taas nga episyente duol sa infrared ray.Pinaagi sa aksyon sa microcrystalline surface plate, taas nga epektibo nga layo nga infrared ray namugna.Ang linya sa kalayo tul-id, ug ang konsentrasyon sa kainit direkta nga gi-spray sa ilawom sa kaldero, aron makab-ot ang epekto sa pagpainit. Sa komon nga parlance, usa ka wire sa resistensya ang gibutang sa ilawom sa kaldero.Ang wire sa resistensya gisaksak sa wire ug nahimong pula, nga nagpatunghag kainit.Ang kainit gihatag sa kaldero aron makab-ot ang epekto sa pagpainit.

Prinsipyo sa pagtrabaho sa induction cooker: ang alternating current gigamit aron makamugna og alternating magnetic field nga adunay kanunay nga pagbag-o sa direksyon pinaagi sa coil.Ang eddy current makita sa sulod sa konduktor sa alternating magnetic field.Ang epekto sa kainit sa Joule sa eddy current maghimo sa konduktor nga magpainit, aron makaamgo sa pagpainit.Popular nga punto, mao ang direktang epekto sa electromagnetic induction sa kaldero, ang kolon mismo nga pagpainit, aron makab-ot ang papel sa pagpainit sa pagkaon.

Kalainan sa usa: Magamit sa kaldero.

Ang infrared cooker nagbalhin sa kainit direkta ngadto sa kaldero, mao nga ang kaldero mahimo nga lain-laing mga materyales, batakan walay kaldero, bisan unsa nga kolon mahimong gamiton.

Ang induction cooker usa ka kaldero sa electromagnetic induction ubos sa pagpainit, kung ang kolon nga adunay materyal dili makadawat sa papel sa magnetic field, nan ang pagpainit wala sa pangutana, mao nga ang cooker adunay mga pagdili, mahimo lamang nga gamiton ang magnetic pot, sama sa puthaw kaang.

Kalainan 2: Pag-init rate.

Ang infrared cooker hinay nga nag-init tungod kay gipainit niini ang elemento sa pagpainit, nga dayon gibalhin sa kaldero.

Ang induction cooker sa higayon nga nagsugod ang electromagnetic induction, ang magnetic pot makapalambo sa kainit, mao nga ang katulin mas paspas kay sa electric ceramic furnace.

Busa sa aktuwal nga paggamit sa proseso, ang kaldero sa pagluto mas hilig sa pagpili sa induction cooker, tungod kay ang pagpainit mas paspas.

Kalainan 3: kanunay nga epekto sa temperatura.

Ang electric ceramic furnace adunay tukma nga function sa pagkontrol sa temperatura, nga makapakunhod sa gahum kung kini moabut sa usa ka temperatura, mao nga ang kanunay nga epekto sa temperatura mas maayo.

Ang induction furnace mao ang intermittent heating, init kaayo, duol, magpadayon sa kainit, mao nga ang epekto sa kanunay nga temperatura dili maayo.

Busa, ang init nga gatas mipili sa electric pottery stove mas maayo.